Misto di frutti di mare gratinati

Composto indicativamente e secondo disponibilità da 2 pezzi di: ostriche, capesante, cannolicchi, fasolari, cozze della Nuova Zelanda* e mandorle di mare. I frutti di mare sono spolverati con un composto di pan grattato, prezzemolo, olio e gratinati al forno.
Istruzioni per la rigenerazione a casa:
Conservare in frigorifero fino al momento del consumo. Preriscaldare il forno  a 200°C. Togliere il coperchio di carta e cuocere nel forno per 10 minuti.