Mussoli

PREZZO: 2€ Caduno

É un mollusco bivalve dal sapore intenso e particolare, simile alla cozza ma con una consistenza più callosa. Cresce sulle scogliere e, per la sua forma , viene chiamato anche “piede di capra” o “Arca di Noè”. Sono cotti a vapore e serviti freddi.

2.00